Foglia di violetta

Le violette somigliano molto alle viole del pensiero, ma se ne distinguono per il numero di petali. In profumeria, per ricreare le fragranze della violetta, si utilizza una composizione di molecole di sintesi, principalmente la molecola «ionone». I profumieri utilizzano anche l’assoluta di violetta, ottenuta dalla distillazione delle foglie con solventi volatili.

Il fiore di violetta, una fragranza molto erbacea

La violetta emana un odore di erba verde, associato a un fondo terroso che evoca il muschio vegetale del sottobosco umido. Per questo il fiore di violetta è molto diverso dagli altri fiori. Il fiore di violetta possiede un altro pregio, perché funge anche da modulatore: sostiene e arrotonda le note principali di un profumo. Il fiore di violetta si trova quindi soprattutto nelle note di cuore. La violetta entra nella leggenda dei profumi negli anni Ottanta, grazie a Christian Dior e al suo profumo «Fahrenheit». Ricco di contraddizioni, questo profumo si basa su una nota legnosa moderna e su un accordo floreale impregnato di fiore di violetta. «Fahrenheit» è tra i 10 profumi più venduti al mondo, e la sua fragranza non è mai stata eguagliata.

L’associazione del fiore di violetta con le famiglie olfattive

Il fiore di violetta è presente in molti profumi floreali. Un piccolo tocco di violetta in un profumo floreale lo rende più elegante. La violetta e la rosa si incontrano in moltissimi profumi. Questo duo straordinario è stato inaugurato da Yves-Saint-Laurent con il profumo «Paris». Qui i due fiori si collocano nelle note di cuore, accompagnati dal mughetto e dalla mimosa… Un’eleganza incomparabile per un nome di profumo indimenticabile. Il fiore di violetta si trova anche in profumi legnosi, spesso maschili. In questo caso il fiore di violetta sprigiona la sua freschezza e porta un’energia positiva in una composizione maschile. È il caso di «Décibel» di Azzaro, dove la violetta, sempre nelle note di cuore, è associata all’olibano e alla liquirizia. Una composizione rock che offre un’overdose di note esplosive.

Grazioso fiore odoroso, la violetta può essere confusa con la viola del pensiero. Utilizzata in confetteria e in pasticceria, la violetta vanta anche una tradizione nobile in profumeria. Con la sua fragranza molto erbacea, il fiore di violetta si associa splendidamente agli altri fiori, in particolare alla rosa. Si può tuttavia trovare anche in profumi legnosi o orientali. Il fiore di violetta è oggi un elemento indispensabile della profumeria maschile e femminile.