Quercia

Il suo profumo tipico, scoperto nella profumeria fine grazie al muschio di quercia, è oggi presente in alcune fragranze grazie all’assoluta di quercia. La nota legno di quercia è un odore legnoso meno intenso del muschio e più liquoroso, che avvolge i sensi con un tocco legnoso, affumicato ma anche delicatamente vanigliato.

Sua maestà la quercia, albero leggendario e protettore della foresta

La quercia è naturalmente l’albero più simbolico delle foreste europee. Occupa boschi e foreste con la sua alta statura, che può raggiungere i 35 metri, e vive fino a 500 anni; alcuni esemplari arrivano persino all’età di 1200 anni!

Molte varietà di quercia sono diffuse nel mondo, ma l’essenza di quercia usata in profumeria, la farnia o Quercus robur, è insieme alla rovere una specie tipicamente francese. La Francia è infatti il primo paese produttore di querce in Europa, con 4,5 milioni di ettari di questo venerabile albero, che è quindi logicamente associato ai paesaggi forestali francesi. Chiamata talvolta quercia comune, gravalin o anche quercia di Marie-Antoinette, si poteva ancora ammirare l’antenata delle querce francesi, piantata nel 1681 nel parco della Reggia di Versailles. Purtroppo, nonostante il suo forte simbolo di longevità e di potenza, la bella quercia di Versailles si è congedata nel 2005...

Da secoli la quercia comune entra nella fabbricazione di molte costruzioni e produzioni, tra cui naturalmente le celebri botti da vino, anch’esse una specialità molto francese! È proprio in questi vini che spesso si scopre il profumo della quercia, ed è questa stessa nota affumicata e leggermente liquorosa che viene prodotta per comporre fragranze di profumeria fine sia maschili sia femminili.

L’estratto di legno di quercia nella profumeria fine

Dai trucioli di quercia si estrae una nota di legno di quercia impiegata in profumeria in composizioni orientali, legnose o ancora aromatiche o agrumate. Non va confusa con il muschio di quercia, molto verde e molto legnoso, poiché la nota legno di quercia è più delicatamente legnosa e possiede sfaccettature leggermente affumicate che ricordano la nota di frutta secca.

Questa notevole differenza tra i due prodotti di profumeria si nota anche nell’uso della nota di quercia, che si applica alla profumeria orientale femminile, mentre il muschio entra solo di rado nelle composizioni. Così «Eau des Merveilles» di Hermès e «Ange ou Démon» di Givenchy utilizzano per le loro fragranze orientali la nota di quercia ora come nota di testa, ora come nota di fondo. In Hermès è abbinata ad altri legni preziosi come il legno di cedro dell’Atlante o il balsamo del Perù; in Givenchy si unisce alla vaniglia, al legno di rosa e alla fava tonka.

Naturalmente la nota di quercia è presente nei legnosi o agrumati aromatici maschili. In «Chêne» di Serge Lutens compare così come nota di cuore accanto alla cera d’api, alla betulla e al rum, come pure nella bella fragranza unisex dello stesso creatore «Miel de bois». In «Ck free» di Calvin Klein il legno di quercia si unisce ai legni di azobé e di cedro del Texas per avvolgere i muschi bianchi e il patchouli. Infine il raffinato A*Men Pure Wood, legnoso-orientale, propone una nota di quercia grezza abbinata al cipresso.

L’assoluta di legno di quercia, ottenuta dalla corteccia, permette dunque di valorizzare e accompagnare un’ampia gamma di accordi olfattivi. Questa ampia complementarità è dimostrata dall’audacia di alcune composizioni che osano abbinare una nota di quercia a un profumo floreale fruttato, come «Cherry in the Air» di Escada, o a un accordo agrumato, come in «Azure Lime» di Tom Ford.