Floreale
Mandorlo
Il mandorlo (Prunus dulcis) è un albero da frutto originario dell’Asia centrale, coltivato fin dall’Antichità in tutto il bacino del Mediterraneo. In profumeria, la nota mandorlo evoca il legno fiorito e leggermente lattiginoso dell’albero, distinta dalla mandorla amara. Viene spesso ricostruita, unendo sfaccettature floreali morbide, leggermente cipriate e legnose, per evocare l’atmosfera di un frutteto in fiore.
Il mandorlo, tra fiore di frutteto e morbidezza cipriata
Il mandorlo (Prunus dulcis) è uno degli alberi da frutto coltivati dall’uomo da più lungo tempo, originario delle regioni che vanno dal Medio Oriente all’Asia centrale. I suoi fiori bianchi e rosa, tra i primi a sbocciare in primavera, emanano un profumo discreto, leggermente zuccherino e lattiginoso, difficile da catturare per estrazione diretta.
In profumeria, la nota mandorlo è per lo più una ricostruzione olfattiva. Non intende evocare il frutto secco, ma l’atmosfera del frutteto in fiore: una morbidezza floreale leggermente cipriata, con una sfaccettatura legnosa delicata derivata dal legno dell’albero. Alcuni profumieri impiegano estratti di fiori di ciliegio o di susino, botanicamente affini, per avvicinarsi a questo effetto.
Questa nota trova posto nei floreali cipriati, negli orientali morbidi e nelle composizioni primaverili. Apporta una dimensione al tempo stesso naturale e gourmand, senza la pesantezza della mandorla amara, e colpisce per l’evocazione di una natura quieta e luminosa.
Profumi con nota di mandorlo
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