Max Gavarry

Los inicios de Max Gavarry

Max Gavarry nació en Grasse, en 1937. Es decir, este siempre estuvo inmerso en el universo de la perfumería. Este universo forma plenamente parte de su vida y esta vocación se le abrió de manera natural. A diferencia de la mayoría de los grandes perfumistas actuales, que comenzaron su trayectoria en una universidad prestigiosa y después en un grupo de renombre mundial, Max Gavarry se dio a conocer poco a poco, incorporándose a una empresa familiar provenzal. Además, inició su carrera integrándose en la empresa Lautier Fils, en 1959. Esta sociedad, con más de dos siglos de historia, siempre supo mantener un tamaño humano, conservando la autenticidad de su patrimonio. En la época en que Max Gavarry se incorporó a ella, Lautier Fils contaba con unos 220 empleados. Max Gavarry permaneció allí durante siete años, hasta 1966. Tras haber adquirido sólidos conocimientos en materia de perfumería, se dirigió hacia una sociedad de una envergadura mucho mayor. Se incorporó a la empresa IFF, en la que realizó después toda su carrera.

Max Gavarry en IFF

International Flavors & Fragrances, mejor conocida como IFF, es una empresa internacional que fabrica perfumes destinados a la industria de la perfumería, así como aromas para la industria alimentaria. En la actualidad, IFF figura entre las mayores empresas de este sector. Es la tercera empresa de su sector en términos de facturación, justo detrás de Givaudan. Si bien su sede se encuentra en Nueva York, Max Gavarry permaneció vinculado a la parte europea de esta sociedad. Además, comenzó ocupando un puesto, en París, como director de los perfumistas europeos en la categoría de alta perfumería. Después, a Max Gavarry se le confió un departamento prestigioso que reunía a varios célebres perfumistas, como Guy Robert, Ernest Shiftan o Bernard Chant. Juntos, elaboraron varias creaciones prestigiosas. Así, Max Gavarry no dejó de ascender en la escala jerárquica dentro de la sociedad IFF, hasta convertirse en vicepresidente de la sección Europa. Sin embargo, este ascenso hacia las esferas más altas de la perfumería no logró calmar sus ambiciones. Finalmente, Max Gavarry fundó su propia sociedad, en 2002. Actualmente es consultor de perfumería por cuenta propia.

A lo largo de su carrera, Max Gavarry puede jactarse de haber trabajado con las más grandes casas de creación, como Prada, Paloma Picasso, Lalique, Guy Laroche, Grès, Emmanuel Ungaro, Dolce & Gabbana o Dior.