Amaderada
Clément Gavarry
El oficio de perfumista es una profesión particularmente absorbente. Esta requiere tener numerosas cualidades, como un sentido del olfato agudizado asociado a conocimientos avanzados en materia de química. Asimismo, este ámbito reservado a pocas personas en el mundo se transmite la mayoría de las veces de generación en generación. Así, Clément Gavarry no escapa a la tradición y procede él mismo de una familia que trabaja en la industria de los perfumes. La infancia contrastada de Clément Gavarry Clément Gavarry no nació en Grasse sino en París, en enero de 1977. Sin embargo, sus raíces están profundamente arraigadas en el ámbito de Grasse y de las flores. En efecto, procede de una familia que trabajó en la industria del perfume. Su abuelo era agricultor y destilador de lavanda en Grasse.
Por eso fue de manera totalmente natural que Clément Gavarry se iniciara muy pronto en los olores. Asimismo, su otro abuelo era jardinero para Chanel y su padre, Max Gavarry, era él mismo perfumista. Así fue de manera lógica que Clément Gavarry siguiera ese camino, verdadero legado familiar. Todavía recuerda las largas caminatas que hacía junto a sus mayores en campos llenos del olor del jazmín y de la rosa. Asimismo, se inició a una edad muy temprana en las distintas técnicas de destilación de los olores. Así, no tuvo ninguna dificultad en obtener un título de química. No obstante, Clément Gavarry también es un apasionado de la vela. Siempre sintió una verdadera fascinación por el océano. Por ello, en un primer momento estaba más interesado por la industria naval o aeronáutica. Sin embargo, fue una práctica en la oficina de Nueva York de la empresa IFF, en 1998, la que le hizo cambiar sus planes. Quedó literalmente fascinado por el oficio de nariz y fue así como se decantó definitivamente por ese camino.
La trayectoria de Clément Gavarry
Convencido ya de su nueva vocación, Clément Gavarry ingresó en el Institut Supérieur International de Parfums, des Cosmétiques et des Arômes Alimentaires de Versailles, escuela prestigiosa mejor conocida como el ISIPCA. Completó también esta formación inicial con un curso en la Parfumerie School de IFF, en 2004. Hasta la fecha, sigue trabajando en la empresa IFF, compañía en la que muy pronto destacó por su saber hacer fuera de lo común. De hecho, recibió el premio Rising Star, en 2006, en la categoría Fragrance d'Entreprise. Clément Gavarry posee una sensibilidad fuera de lo común y tiene la capacidad de combinar en sus perfumes una pasión desbordante con una técnica excepcional. Posee un enfoque instintivo y un gusto único para los olores. Su estilo es a la vez versátil y confortable, y Clément Gavarry aparece así como uno de los talentos más prometedores de nuestra época.
Aunque hoy se encuentra en los inicios de su carrera, Clément Gavarry ya ha colaborado con otros grandes perfumistas en varios proyectos de gran envergadura para Prada, Chloé o incluso Tom Ford.
Las creaciones de Clément Gavarry
Amaderada
Cítrica
Oriental