Saúco
El saúco (Sambucus nigra) es un arbusto común en Europa y en Asia, cuyas flores blancas en corimbos desprenden un perfume característico: floral, ligeramente verde, con facetas almizcladas y un matiz de miel. En perfumería, la nota de saúco se reconstituye a menudo para aportar una frescura floral natural y ligeramente silvestre a las composiciones.
El saúco, una nota floral verde de acentos campestres
El saúco negro (Sambucus nigra) es un arbusto de crecimiento rápido muy extendido en Europa, Asia y América del Norte. Sus flores blancas en amplios corimbos, que aparecen a comienzos del verano, desprenden un perfume característico: floral, ligeramente verde y herbáceo, con una faceta almizclada suave y un matiz de miel. Estas flores se utilizan también en cocina y en licorería.
En perfumería, la nota de saúco puede obtenerse mediante extracción de las flores frescas, pero a menudo se reconstituye debido a la dificultad de captar fielmente su perfil olfativo complejo. Los perfumistas buscan reproducir su frescura floral ligeramente verde, su faceta almizclada natural y su matiz ligeramente anisado o herbáceo.
La nota de saúco se integra en las composiciones florales verdes, las fragancias campestres y las aguas frescas de carácter natural. Aporta una dimensión silvestre y auténtica, que evoca los setos floridos y los jardines a la inglesa, y seduce en los perfumes de estética botánica y natural.
Los perfumes con la nota Saúco
