Paradisone

La importancia del jazmín en perfumería

Existen no menos de 300 especies diferentes de jazmín. Sin embargo, es el jazmín grandiflorum el que interesa a todos los perfumistas. Este último es muy delicado, requiere una exposición al sur, y no le gustan ni los inviernos fríos ni los inviernos húmedos. Su follaje es muy fino y su flor blanca es estrellada y muy frágil, por eso se recoge al alba, justo antes de que salga el sol. Hasta 1930, el jazmín constituía la principal producción de Grasse. Desde 1970, este jazmín está enteramente dedicado a Chanel. Otras explotaciones se pusieron entonces a replantar jazmín, principalmente el Domaine de Manon. Su producción de jazmín está enteramente reservada a la casa Dior. El cultivo del jazmín se desplazó a Egipto, luego a Marruecos, después a la India, pero los aromas ya no eran del todo los mismos que los del grandiflorum. Ante esta falta de jazmín, fue el Doctor Édouard Demole, de Firmenich, quien tuvo la idea de reproducir su olor de manera sintética, primero con la hedione, y después con la paradisone.

El uso de la paradisone en perfumería

A semejanza del jazmín, la paradisone se emplea dentro de todas las familias olfativas. La molécula química se encuentra indistintamente en composiciones masculinas o femeninas. La paradisone aparece en perfumes amaderados como en «Acqua Di Gio Essenza» de Armani. Aquí, la paradisone se encuentra en nota de corazón asociada al jazmín. Otro amaderado-aromático que contiene paradisone es «Pi Air» de Givenchy, pero también se puede encontrar la paradisone en un oriental-amaderado como en «Mon Guerlain» de Guerlain, que asocia aquí la paradisone al jazmín. Otro oriental que contiene paradisone es «Bikini Questa Sera» de Christian Louboutin. La paradisone puede asociarse a todas las demás fragancias, y se encuentra en numerosos perfumes, entre ellos «Eau Océane» de Biotherm, «Ombre et Lumière» de Armani o incluso «CK All» de Calvin Klein.

Alternativa al jazmín, la paradisone es una molécula odorante. Más potente y más pura que la hedione, la paradisone representa a la perfección el olor olfativo del jazmín. Por ello, se integra maravillosamente bien dentro de todas las familias olfativas.