Notas empolvadas

Se dice de una nota que es empolvada cuando evoca el olor del talco o de la poudre de riz. Se trata generalmente de notas a la vez dulces y algodonosas. Las notas empolvadas aparecen en el siglo XVII, cuando las grandes damas se maquillaban con la poudre de riz, muy en boga en aquella época. Este olor, realmente empolvado, correspondía al polvo de rizomas de plantas como el iris, referencia en la materia. Una leyenda cuenta incluso que fue Catalina de Médici quien incorporó, por primera vez, el polvo de iris molido en tratamientos para la piel.

Las moléculas en el origen de las notas empolvadas

El iris es la principal flor que ofrece tonalidades empolvadas. Por ello, se considera una flor preciosa. El iris es una planta con rizoma, es decir, con tallo subterráneo del que parten las raíces. Las moléculas químicas del iris no pueden destilarse todas a la misma temperatura. Se procede pues a una destilación fraccionada con el fin de obtener la irona, materia prima que permite obtener esta nota empolvada, muy apreciada por los perfumistas y, por tanto, muy cara. Pero el iris no es la única que puede ofrecer una tonalidad empolvada. También se encuentra la violeta. Es necesaria, no obstante, más de una tonelada de flores de violeta para obtener 30 g de extracto de violeta. En la actualidad, las notas de violeta se reproducen sintéticamente gracias a la alfa ionona o al octín carbonato de metilo. Otras moléculas están también en el origen de notas empolvadas, como la cumarina, la siempreviva o la mimosa.

Las notas empolvadas en perfumería

Fue la casa Guerlain la primera en ofrecer tonalidades empolvadas. En efecto, ya desde 1906 con Après l'Ondée, y más tarde con L'Heure Bleue y L'Instant. No fue hasta 1970, con N°19 de Chanel, cuando las notas empolvadas evolucionan. En efecto, en su composición, la casa Chanel innovó al integrar vegetales empolvados que conferían así notas empolvadas a la vez verdes y húmedas. Como la nota empolvada nunca se sitúa como nota de salida, se combina fácilmente con todas las familias olfativas. Se encuentran notas empolvadas dentro de una fragancia oriental, como en Angel, l'Eau de Toilette de Thierry Mugler. Aquí las notas empolvadas se sitúan en la nota de corazón acompañadas de frutos rojos, praliné y notas florales. También se pueden encontrar las notas empolvadas en el corazón de composiciones florales-afrutadas como en Baiser Volé Lys Rose de Cartier. Aquí, las notas empolvadas se posicionan en la nota de fondo, donde aportan toda su redondez a la composición.

Muy utilizadas en perfumería, las notas empolvadas confieren a un perfume una tonalidad particular, que recuerda a las célebres poudre de riz de nuestras abuelas. Si al principio solo el iris estaba en el origen de las notas empolvadas, actualmente se encuentran también la violeta, la mimosa, la cumarina o incluso la siempreviva.