Lavandín

Y aunque gigantes de la economía como China se hayan lanzado a su cultivo, el lavandín de Provenza made in France sigue destilando con éxito sus maravillosas fragancias en nuestra vida.

El lavandín y su cultivo en el Sur de Francia

El lavandín es el híbrido de la lavanda Lavandula angustifolia y de la lavanda llamada espliego, Lavandula latifolia. Representa sobre todo la respuesta que dieron los científicos a las crecientes necesidades de lavanda tras la segunda guerra mundial.

La destilación de la lavanda se utilizó desde el siglo XVIII para poder recolectar la dulce lavanda de los campos provenzales y obtener así un aceite esencial. Este aceite esencial de lavanda conocerá una hermosa prosperidad desde sus inicios, especialmente gracias al éxito de los perfumes de Grasse que utilizan la bonita lavandula angustifolia para crear sus fragancias perfumadas. Pero a principios del siglo XX las necesidades de lavanda son muy importantes (60 toneladas al año) y, pese a la mecanización masiva de la cosecha y a un aumento fenomenal de los cultivos, Provenza ya no logra satisfacer toda la demanda.

Ante esta necesidad, los científicos desarrollaron un híbrido de dos variedades de lavanda para dar origen al lavandín en 1925. Esta nueva flor posee propiedades similares a la lavanda pero porta espigas perfumadas mucho más voluminosas que la lavanda, lo que permite obtener mejores rendimientos. El lavandín, aunque híbrido, es natural y permite difundir fragancias de lavanda menos potentes, lo que puede ser una baza para determinados perfumes.

Los perfumes aromáticos, fougère o amaderados en busca de la nota de lavandín

La nota de lavandín es una materia prima relativamente reciente frente a muchas otras. No aparece en perfumería hasta una fecha relativamente tardía, pero se exhala en composiciones masculinas o unisex aromáticas, amaderadas u orientales en busca de frescor y potencia floral.

La familia olfativa preferida del lavandín parece ser la familia de las fougère-aromáticas. Instalado unas veces entre las notas de salida, otras veces entre las notas de corazón, el lavandín impulsa sus fragancias aromáticas entre las creaciones de los perfumistas. «Lavender Palm» de Tom Ford asocia el lavandín con la lavanda, la bergamota, la salvia y el limón para ofrecer desde el principio notas frescas y acidas. En Hermès, en el bonito perfume «Noir Premier — Terres Aromatiques», la nota de lavandín se codea en el corazón con el tomillo y la fresia. Para «Eau de Lavande» de DIPTYQUE, el lavandín es, por supuesto, junto con la lavanda, la pieza estrella de la composición que, difundida en nota de corazón, se combina con elegancia con salidas especiadas y fondos amaderados.

Los orientales amaderados son, por supuesto, fragancias que exhalan con pasión notas de lavandín puras y frescas en una estela exótica, a veces especiada pero a menudo sorprendente. «Antidote» de Viktor & Rolf propone así un cóctel de facetas en el que el lavandín aparece en el corazón para combinarse con flores, especias y algunos amargores de geranio y de naranjo.

Además de estas dos familias predilectas, la nota de lavandín aparece también en fragancias más difíciles de clasificar, como el amaderado floral «L'Eau» de S.T. Dupont o incluso el bonito cítrico aromático «L'eau Intense» de Carven. Sin embargo, salvo contadas rarezas, el lavandín se destina principalmente a las fragancias masculinas o unisex. Por ahora...