Jacinto

El aire primaveral del jacinto

El jacinto es una planta de bulbo que para muchos anuncia la tan esperada llegada de la primavera. Fácil de cuidar, hace las delicias de los jardineros y embellece tanto el interior como el exterior de las casas. Esta planta de bulbo pertenece al género Hyacinthus y a la familia de las Hyacinthaceae. Es originaria del Mediterráneo y en particular de Turquía, Oriente Medio y Asia central. El jacinto se caracteriza por sus flores estrelladas reunidas en forma de racimo denso y muy oloroso. Dotado de múltiples colores, se encuentra tanto en tonalidades de rosa, rojo, amarillo, naranja y blanco como de azul. El jacinto es una planta vivaz que embellece los jardines de marzo a mayo. No obstante, también es posible forzar su floración en invierno y disfrutar de sus flores en interior durante las fiestas. Presente ya en la mitología, esta planta era conocida por los griegos y los romanos. Asimismo, se encuentran numerosas representaciones de ella en miniaturas persas y turcas. Más tarde, fue introducida en los Países Bajos, hacia finales del siglo XVI. Sin embargo, hubo que esperar al siglo XVII para que se convirtiera en una de las plantas ornamentales más en boga, al igual que el tulipán. En realidad, este entusiasmo fue suscitado principalmente por Madame de Pompadour, que inundó con ella los jardines de Versalles. Hoy en día, el jacinto es, en el lenguaje de las flores, sinónimo de amor y fidelidad.

El jacinto en nuestros perfumes

El jacinto es una flor que está lejos de ser muda. En efecto, su olor es particularmente persistente y por ello, con toda lógica, se incorpora al corazón de las fragancias. Sus efluvios se obtienen por extracción con disolventes volátiles. No obstante, el aroma del jacinto es cada vez más a menudo recreado de forma artificial por los perfumistas. Este posee múltiples cualidades olfativas. En efecto, desprende un perfume verde, floral y vegetal. Además, es un excelente fijador y aumenta la duración de las fragancias que lo contienen. Sin embargo, el jacinto requiere un dominio excelente del arte de la perfumería, ya que, cuando se dosifica en exceso, puede volverse rápidamente agresivo.

De manera general, el jacinto conviene más bien a los perfumes femeninos. Así, está presente en Chance o Cristalle de Chanel, Chamade de Guerlain, Bas de Soie de Serge Lutens o Anaïs Anaïs de Cacharel.