Enebro

La naturaleza esconde elementos cuyas propiedades resultan muy favorables para el organismo. En este sentido, el enebro se emplea mucho en aromaterapia, actuando directamente sobre el equilibrio del sistema nervioso, conocido por sus propiedades tonificantes y energizantes y por ayudar a combatir los excesos alimentarios. Asimismo, es un excelente antiséptico, un diurético y un depurativo que permite limpiar los riñones y el sistema digestivo. No obstante, además de sus beneficios para la salud, el enebro resulta también muy apreciable en términos olfativos. Así, se trata de un ingrediente utilizado en perfumería.

Los orígenes del enebro

El enebro procede de la familia de las Cupresáceas y es originario de Europa. Se trata de un pequeño arbusto de hojas espinosas que produce frutos redondos de un color a medio camino entre el azul y el negro. El enebro también recibe el nombre de Péteron o Petrot. En el Tíbet, se emplea mucho durante ceremonias en las que se quema su madera. Los egipcios, por su parte, lo utilizaron muy pronto para combatir infecciones. De hecho, numerosos escritos de la época del Imperio Romano describen también las virtudes antisépticas de esta planta. Los griegos veían en él una madera sagrada que ofrecían a las divinidades del inframundo. Asimismo, quemaban su madera con el fin de combatir las epidemias. En este sentido, el enebro se utilizó mucho en Alemania en 1856 para combatir una infección de cólera, así como en Francia en 1870, contra la viruela. Hoy en día, además de ser una planta célebre, el enebro es también una bebida espirituosa elaborada a base de aguardiente. Por supuesto, esta se aromatiza con bayas de enebro y hace las delicias de los consumidores epicúreos. El primer testimonio escrito del enebro como espirituoso data, por su parte, del siglo XVII. En la actualidad, se producen en Alemania, Bélgica, Francia y los Países Bajos.

El enebro en perfumería

Más allá de su madera, el enebro también es muy buscado por sus bayas negruzcas. Estas revelan efluvios de sabor pimentado, amaderado y ligeramente resinoso. Empleado también en cocina o para la fabricación de ginebra, el enebro es muy solicitado por los perfumistas. Sus pequeños frutos se destilan al vapor de agua con el fin de extraer de ellos un absoluto. Asimismo, las ramillas de enebro se utilizan también en perfumería por sus efluvios aromáticos. El enebro aporta así a los perfumes un matiz especiado, a la vez fino y elegante.

Utilizado en múltiples esencias, el enebro está presente en particular en el célebre 1 Million Cologne de Paco Rabanne, refrescando el olor de su predecesor mientras conserva su carácter marcado. También forma parte de la composición de Amen Pure Shot de Thierry Mugler, de Avant Garde de Lanvin o de Azur Lime de Tom Ford.