Frutos rojos

Al igual que la moda o la decoración, la perfumería varía en función de las tendencias, al hilo de las estaciones y de las demandas de las consumidoras. Sin embargo, algunos productos permanecen constantes y ciertas materias primas se convierten en favoritas. En este sentido, las frutas se han saboreado con fruición durante numerosos años. Trésor de Lancôme es su precursor, impulsando esta nueva tendencia desde los años 90. Así, entre los productos más adorados por el público femenino, los frutos rojos ocupan un lugar destacado.

¿Cuáles son los frutos rojos?

Se denominan frutos rojos a todo un conjunto de bayas, drupas y falsos frutos. Estos se caracterizan por su color, que evoluciona del rosa al rojo oscuro e incluso al negro, y alcanzan su madurez entre los meses de junio y octubre. Dicho de otro modo, los frutos rojos son un ingrediente de verano y de principios de otoño. Además, si se trata de una materia prima muy utilizada por los perfumistas, es sencillamente porque permiten hacer confluir el universo cautivador de la perfumería y el más gourmand de la repostería. He aquí, pues, un rápido repaso de los frutos rojos más emblemáticos de los perfumes…

La fresa

La fresa es el fruto del fresal, una planta de la familia de las rosáceas. Crece en numerosas regiones del mundo y presenta multitud de variedades. Los amantes de la gastronomía juran solo por la gariguette, pero muchas otras fresas también están presentes en los mercados. Su olor se reproduce en laboratorio mediante la combinación de diferentes moléculas. Con mayor frecuencia, las casas de creación incorporan fresa silvestre a sus composiciones. En efecto, su fragancia es más fina, a la vez afrutada y floral.

La frambuesa

La frambuesa, por su parte, procede del frambueso, un arbusto de la familia de las zarzas. Su fruto crece en latitudes templadas y mediterráneas, pudiendo ser cultivado o crecer de manera silvestre. La frambuesa se utiliza esencialmente en creaciones femeninas y les aporta un toque afrutado y dulce. Sin embargo, cabe señalar que no es posible extraer de ella un aceite esencial, por lo que su fragancia se reproduce exclusivamente en laboratorio, en particular con frambinona.

La cereza

La cereza es el fruto del cerezo, un árbol de la familia de las rosáceas, originario de Asia Menor. La cereza es de un rojo más o menos intenso y también negro. Se trata de un fruto del que resulta imposible obtener el aceite esencial. Su olor se reproduce en laboratorio, en particular mediante la combinación de diferentes moléculas como el benzaldehído, una nota sintética de sabor acentuado y potente.

La grosella

La grosella es una pequeña baya que crece en racimos sobre el grosellero. Se trata de un fruto emparentado con la grosella negra, pero de color más rojo, e incluso a veces blanco o verde. Utilizada esencialmente en fragancias femeninas, aporta una nota afrutada, ácida y tónica reproducida en laboratorio.

La mora

La mora es una baya negra y carnosa, fruto de la zarza, que crece tradicionalmente de manera silvestre. Aporta a las fragancias que la contienen un matiz almizclado y casi amaderado. Como ocurre con los demás frutos rojos, su fragancia se reproduce en laboratorio, en particular a partir de almizcles y otros compuestos de olor afrutado.

Naturalmente, esta lista no es exhaustiva, y los frutos rojos reúnen todo un conjunto de otros productos como los arándanos rojos, el arándano agrio, la grosella negra, el arándano o el saúco negro. Todos estos ingredientes suelen sublimar los perfumes para mujer. Están presentes, en particular, en los célebres Amor Amor Delight de Cacharel, Angel Eau de Toilette de Thierry Mugler, Absolutely Irresistible de Givenchy, Insolence de Guerlain o en el nuevo Angel Muse de la casa Mugler.