Composición del perfume

Comprender la pirámide olfativa de los perfumes

Si bien el universo de la perfumería es ante todo poético y onírico, conviene saber que se apoya no obstante en bases muy físicas y científicas. Así, la construcción de una pirámide olfativa ha sido adoptada por todos los perfumistas. Resulta de una importancia capital en la creación de un perfume. La pirámide olfativa sirve para equilibrar la receta de una fragancia y hacerla armoniosa. Sirve también para que su evaporación sea gradual y continua. Así, los perfumes transmiten sucesivamente distintos mensajes olfativos a lo largo del tiempo y no se ofrecen plenamente desde su primer aliento. Evolucionan junto a quien los lleva, y es precisamente la pirámide olfativa la que contribuye a hacer un perfume más vivo. El respeto de la pirámide olfativa resulta además tanto más importante cuando se emplean materiales exclusivamente naturales. Por el contrario, algunos productos de síntesis, más lineales, permiten «hacer trampa» en mayor medida.

Las tres partes de la pirámide olfativa que determinan la composición de un perfume

La estructura tradicional de un perfume se divide en tres grupos. Estas tres categorías forman juntas la pirámide olfativa.

Las notas de salida de un perfume

Las notas de salida constituyen la parte más volátil de las fragancias. Se trata de los olores que aparecen justo después de la vaporización de un perfume. Con mayor frecuencia, se trata de un aroma fresco y verde, cuya evaporación comienza al cabo de media hora a una hora como máximo. Por lo general, las notas de salida de los perfumes están constituidas por cítricos, notas aromáticas y aromas verdes y frescos.

Las notas de corazón de un perfume

Las notas de corazón, por su parte, se despliegan durante varias horas y constituyen el olor característico de un perfume. Son las que confieren toda la personalidad a una receta y que se perciben durante varias horas. De manera general, se trata de aromas florales, afrutados o especiados.

Las notas de fondo de un perfume

Por último, las notas de fondo son las que se evaporan más lentamente. A veces, su evaporación tarda incluso varios días. Su función principal es fijar el perfume para hacerlo durar el mayor tiempo posible. Se trata comúnmente de notas amaderadas, dulces y con matiz de cuero. Los bálsamos, la madera, el musgo, el ámbar y la vainilla son ingredientes destacados de esta categoría.

Conviene saber que cuanto más importante sea la nota de salida de un perfume, más fresco y evanescente será el resultado. Por el contrario, cuanto más presentes sean las notas de fondo, más se obtendrá un perfume rico y opulento.