N°5 é a Eau de Parfum que Jacques Polge compõe em 1986 para a Chanel a partir do perfume de 1921 de Ernest Beaux, o primeiro de Gabrielle Chanel. Bouquet floral aldeídico em torno da rosa e do jasmim, com cítricos no topo e uma baunilha suave no fundo, segundo a casa; Victoria Frolova vê nela a versão mais afirmada do N°5. Frasco quadrado com cabochão facetado, de 35 a 200 ml.
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