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Hinoki

Le hinoki (Chamaecyparis obtusa) est un conifère de la famille des Cupressacées originaire du Japon, où il est également appelé cyprès du Japon. Son bois, réputé pour sa durabilité, est employé de longue date pour la construction des temples, et l’arbre compte parmi les cinq arbres sacrés de la vallée de Kiso. En parfumerie, la matière est obtenue par distillation à la vapeur d’eau du bois et développe un profil boisé et balsamique traversé d’accents aromatiques.

Le hinoki est un conifère à silhouette conique dont l’aire d’origine couvre le Japon et Taïwan. Son appartenance à la famille des Cupressacées le rattache au même ensemble botanique que les cyprès, d’où ses appellations de cyprès du Japon ou de faux cyprès. Son bois se distingue par une résistance remarquable à l’humidité et aux variations de température, qualité qui explique son emploi séculaire dans l’architecture religieuse japonaise, notamment pour la construction des temples. La matière parfumante est obtenue par distillation à la vapeur d’eau du bois ; l’écorce, les feuilles et les racines peuvent également être distillées.

Sur le plan olfactif, le hinoki développe un caractère boisé et balsamique traversé d’accents aromatiques, auxquels s’ajoute parfois une nuance citronnée. Il se distingue des bois plus secs ou plus terreux par cette dimension résineuse et claire. En parfumerie, il s’emploie principalement en note de fond, où il apporte une assise boisée sans lourdeur. Il s’associe volontiers aux autres conifères, aux agrumes et aux matières balsamiques, dont il prolonge la fraîcheur résineuse, et accompagne l’intérêt de la parfumerie contemporaine pour les bois d’origine japonaise.

Les parfums avec la note Hinoki