Mandorlo di Sicilia, criado pela Acqua Di Parma em 1999, abre com o anis-estrelado e um duo de citrinos, a bergamota e a laranja, que partilham a mesma frescura. A amêndoa e o ylang-ylang surgem atalcados no coração, enquanto o fundo une baunilha, cedro e bálsamo de Tolu.
O anis-estrelado, anisado e especiado, convive com a bergamota e a laranja nas notas de topo; estas duas últimas, ambas frescas, partilham a mesma acidez frutada, que o carácter especiado do anis-estrelado vem contrastar.
A amêndoa, atalcada e doce, e o ylang-ylang, também atalcado mas a evocar o verniz de unhas, partilham o coração sobre um fundo comum de pó, apesar de tonalidades bem distintas.
A baunilha e o bálsamo de Tolu, ambos quentes, unem o fundo em torno da sensualidade da baunilha, enquanto o cedro, amadeirado, reencontra essa mesma faceta abaunilhada ao lado do bálsamo de Tolu.
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