Mandarina Corsica é a escala corsa da coleção Les Paysages, assinada por Quentin Bisch em 2018. O tema não é o maquis, mas uma confeitaria: a mandarina cristalizada. A casa nomeia três matérias-primas, a mandarina, a perpétua e a fava-tonka, e o perfumista utiliza uma mandarina integral, extraída da casca e da polpa ao mesmo tempo.
Clara Muller, na Auparfum, vê nela uma mandarina de sobremesa mais do que de Cologne, que a perpétua salgada salva do enjoativo.
O que diz a crítica
Clara Muller, Auparfum (2021)
A crítica da revista Nez coloca a fragrância do lado da mesa das sobremesas mais do que das Eaux de Cologne. Encontra nela a casca que as crianças apertam para se salpicarem, o amargor áspero das folhas verdes que distinguem as mandarinas corsas e sobretudo a polpa acidulada do fruto – sensações de boca, diz ela, mais do que de nariz.
Atribui este realismo à mandarina integral. O açúcar cozido escurece até à imagem de um algodão-doce sem nunca se tornar enjoativo, a fava-tonka evoca um leite-creme queimado de mandarina e a perpétua traz as suas notas quase salgadas de caril e de maquis. O seu juízo resume-se numa frase: um perfume radicalmente gourmand e singular.
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