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Bergamotto di Calabria

Bergamotto di Calabria, composto pela Acqua Di Parma em 2010, abre com a bergamota e a cidra, ambas frescas, uma enquanto fruto, a outra enquanto raspa. O coração associa cedro e gengibre, enquanto o fundo reúne vetiver e almíscar, ambos amadeirados, ao lado do benjoim avanilado e caramelizado.

A bergamota, frutada e fresca, e a cidra, fresca e com notas de raspa, ocupam o topo: a frescura que partilham declina-se em duas vertentes, o fruto redondo de uma, o citrino cortante da outra.

O cedro, amadeirado e evocador do lápis de grafite, convive com o gengibre, especiado e quente, no coração: de um lado uma madeira seca, do outro uma especiaria que aquece.

O vetiver e o almíscar, ambos amadeirados, misturam-se no fundo com o benjoim, doce de baunilha e caramelo: a madeira une os dois primeiros, o carácter gourmand pertence apenas ao terceiro.