Borra de vinho

Borra de vinho branco ou borra de vinho verde, notas de borra de vinho de conhaque ou aromatizada com brandy: os aromas dos vinhos atraem os narizes curiosos para perfumes que saem dos caminhos… vindimados!

A criação da nota de borra de vinho em perfumaria

Antes de mais, antes de conhecer a potência dos aromas da nota de borra de vinho em perfumaria, parece necessário recordar a matéria-prima destes belos óleos essenciais. Evidentemente, a borra de vinho nasce das uvas colhidas em diferentes castas e terroirs, que são depois vinificadas em cubas metálicas ou em barris de carvalho. A borra de vinho é o fundo do líquido que será recolhido para ser engarrafado: retidos no fundo da cuba, os elementos indesejáveis do precioso néctar formam a borra.

O interesse dos óleos essenciais produzidos a partir das borras de vinho reside simplesmente na variedade dos seus princípios ativos, que variam consoante os terroirs e os vinhos. O óleo essencial de borra de vinho, utilizado em aromaterapia mas também, naturalmente, em perfumaria, pode assim assumir a forma do seu vinho de origem. A perfumaria interessou-se, como seria de esperar, por esta matéria-prima viva e variada que, consoante a proveniência, a colheita ou o terroir, pode apresentar múltiplas facetas olfativas.

Os óleos essenciais de borra de vinho mais conhecidos são o óleo essencial de borra de vinho verde e o óleo essencial de borra de vinho branco, mais frutado do que o primeiro. No entanto, é fácil imaginar que a nota de borra de vinho possa ser produzida a partir de qualquer néctar, para propor notas à base de conhaque ou de brandy e, porque não, de champanhe.

Perfumes conceptuais e originais para exalar a nota de borra de vinho

Como se percebe, a nota de borra de vinho está para a perfumaria como as castas, os terroirs e as colheitas estão para os vinhos: matérias-primas frutadas e também muito variadas! Os perfumes à base de notas de borra de vinho são relativamente raros; contudo, o seu conceito olfativo e criativo é tão inovador que merecem ser nomeados.

«Une Rose», de Frédéric Malle, lançado em 2003, utiliza a nota de borra de vinho associada ao gerânio para enriquecer o seu floral amadeirado com notas de topo absolutamente inéditas, tal como esta fragrância que propõe acordes de rosa, notas animais e notas delicadamente amadeiradas num conjunto singular e complexo.
O magnífico «Bloody Wood», de Liquides Imaginaires, pretende, através de uma fragrância frutada e chipre, reproduzir as sensações olfativas que o seu criador sentiu durante a prova de um grande vinho de Bordeaux. Muito logicamente, a nota de borra de vinho surge nas notas de topo, associada a rosas e a notas metálicas.

Por fim, em «Nevermore», de Frapin, a borra de vinho continua a ser nota de topo, ao lado do óxido de rosa e de aldeídos, mas surge claramente associada a uma nota de conhaque. A casa Frapin é uma lenda no mundo do conhaque, pelo que é legítimo que esta fragrância adira aos valores históricos da casa, recorrendo nomeadamente à borra de vinho para notas de topo simultaneamente amadeiradas e leves, que se abrem para corações e fundos ambarados e amadeirados à imagem da marca.