Junquilho

A primavera é, para muitos, uma estação muito apreciada. E com razão: é sinónimo do regresso do bom tempo, de longos dias de sol e da natureza a retomar os seus direitos. Assim, entre os sinais precursores da primavera, o junquilho surge como favorito. Se agrada particularmente aos jardineiros, é também venerado pelos perfumistas.

O junquilho e as suas célebres pétalas amarelas

O junquilho pertence ao género de flores narcissus. Existem diferentes espécies. O junquilho verdadeiro é cultivado na região de Grasse, cidade mediterrânica situada em França e considerada a capital mundial da perfumaria. O narciso amarelo, por sua vez, está muito presente nos Vosges, na Lorena, no Norte ou no Franco-Condado. A sua designação é errónea e trata-se, de facto, de um junquilho. Por fim, o junquilho trombeta resulta de cruzamentos híbridos. Na linguagem das flores, o junquilho é sinónimo de languidez amorosa e de desejo. Exprime uma espera. Contudo, encerra também outros simbolismos. É a flor típica da festa das avós, que se celebra em França no mês de março. Do mesmo modo, é o símbolo do País de Gales. No Canadá, o junquilho é o símbolo da Sociedade Canadiana do Cancro. Trata-se de uma planta herbácea cujas flores são de cor amarela. As suas folhas, por sua vez, lembram as dos juncos, daí o seu nome. O seu país de origem é a Espanha, e foi preciso esperar por 1596 para ver a palavra jonquille surgir no dicionário francês. Esta espécie só foi, no entanto, verdadeiramente descrita em 1753 pelo naturalista sueco Carl Von Linné. Hoje, é uma das plantas mais populares dos jardins, vindo nomeadamente embelezar as bordaduras quando chega a primavera.

O odor floral do junquilho

O junquilho é tão deslumbrante em termos visuais como olfativos. Trata-se de uma planta da qual é possível extrair diretamente o concreto ou o absoluto com o objetivo de o integrar em perfumes. Para tal, os perfumistas captam o odor do junquilho através da extração das suas flores com solventes voláteis. No entanto, a utilização do junquilho continua a ser bastante dispendiosa, pelo que o seu absoluto está exclusivamente reservado à perfumaria de prestígio.

Além disso, o junquilho está presente na mais recente coleção de perfumes da Dolce & Gabbana, mais particularmente em Dolce Rosa e Dolce Floral Drops. Do mesmo modo, surge em L’Eau du Printemps de l’Artisan Parfumeur, bem como em Velvet Orchid de Tom Ford, Vol de Nuit de Guerlain ou Poême de Lancôme. Permite assim criar fragrâncias particularmente femininas e dotadas de uma frescura primaveril sem igual.