Genciana

A genciana: uma nota de flor silvestre das pastagens de montanha em perfumaria. A genciana é uma bela flor das montanhas, muito particularmente das francesas. A raiz desta bonita flor azul em forma de trompete é utilizada desde a Antiguidade pelas suas propriedades digestivas e revigorantes. A raiz de genciana, além das numerosas bebidas alcoólicas em que surge, permite também produzir um óleo essencial de aromas frescos e florais muito útil em perfumaria.

A nota de genciana é rara num perfume, mas, tal como a montanha é bela, os frascos são magníficos...

A genciana, a bonita flor azul das montanhas francesas

Genciana é, na verdade, o nome genérico que designa uma grande família de flores silvestres que crescem nos cumes franceses, todas em forma de trompete e, na maioria, de cor azul, mas também vermelha ou amarela.

A genciana tal como a conhecemos é azul; no entanto, é a grande genciana amarela que serve há muito tempo, graças à maceração ou à destilação das suas raízes, para o fabrico de bebidas alcoólicas como a Suze ou o Picon.

Estas mesmas raízes são também utilizadas para fabricar um óleo essencial medicinal que serve para combater as dores de estômago e outros incómodos gástricos… Todavia, o óleo essencial de genciana é também apreciado pelos perfumistas pelos seus aromas florais matizados de anis e de uma ligeira ponta de amargor, oferecendo ao mesmo tempo facetas almiscaradas ou melíferas.

A nota de genciana em perfumaria: rara e original!

A genciana surge em muito poucos perfumes; no entanto, pontua as fragrâncias em que está presente com originalidade e múltiplas facetas que se entreabrem consoante as perspetivas perfumadas que os criadores propõem.

A genciana exala o seu aroma em fragrâncias tanto femininas como masculinas ou unissexo; contudo, os perfumes femininos com nota de genciana são sobretudo florais, à imagem de «Aqua Allegoria Gentiana» da Guerlain ou ainda da «Eau de gentiane blanche» da Hermès. Para a Hermès, a ode à bonita genciana é uma homenagem à pequena flor azul que pretende realçar as múltiplas facetas perfumadas que a flor oferece, entre frescura, amargor, almíscares e, claro, flores. Para a Guerlain, que utiliza a genciana como nota de coração associada à pera e à laranja amarga, a fragrância destaca a faceta fresca e montanhesa que a genciana representa.

No que diz respeito aos perfumes masculinos ou unissexo que utilizam a nota de genciana, a família olfativa tradicional de origem é sobretudo a dos amadeirados. Assim, o gourmand «Light my Fire» da By Kilian propõe uma nota de genciana que vem abalar por completo os corações de davana e de coco para criar uma nota de coração feita de contrastes em torno do tabaco e das madeiras fumadas. Em contrapartida, para a Issey Miyaké e a sua fragrância «Nuit d’Issey Austral Expedition 2015», a nota de genciana permite representar o universo gelado da montanha, de modo a propor um perfume que desenha o quadro olfativo de lagos gelados.

Se a genciana tem múltiplas paletas a desenhar graças ao seu amplo espetro olfativo, parece que, à exceção do chipre «Zen» da Shiseido, ainda resta aos perfumistas explorar numerosas faces ocultas da bonita pequena flor silvestre dos cumes, entre elas a faceta chipre.