Folha de violeta

A violeta é uma flor vivaz da família das Violaceae. A violeta-de-cheiro cresce naturalmente por toda a França. Aprecia sobretudo os bosques frescos e as sebes, onde forma bonitas colónias. A flor de violeta reconhece-se pela cor, mas sobretudo porque exala um aroma suave e penetrante.

As violetas são muito parecidas com os amores-perfeitos, mas distinguem-se pelo número de pétalas. Em perfumaria, para recriar as fragrâncias da violeta, utiliza-se uma composição de moléculas de síntese, principalmente a molécula «ionona». Os perfumistas utilizam também o absoluto de violeta, obtido a partir da destilação das folhas com solventes voláteis.

A flor de violeta, uma fragrância muito herbácea

A violeta exala um aroma de erva verde, associado a um fundo terroso que evoca o musgo dos sub-bosques húmidos. Por isso, a flor de violeta é muito diferente das outras flores. A flor de violeta possui outro trunfo, pois serve também de nuanciador. Isto significa que sustenta e arredonda as notas principais de um perfume. Encontra-se, por isso, essencialmente nas notas de coração. A violeta entrou na lenda dos perfumes nos anos 80, graças a Christian Dior e ao seu perfume «Fahrenheit». Cheio de contradições, este perfume assenta numa nota amadeirada moderna e num acorde floral impregnado de flor de violeta. «Fahrenheit» faz parte dos 10 perfumes mais vendidos do mundo, e a sua fragrância nunca foi igualada.

A associação da flor de violeta às famílias olfativas

A flor de violeta está presente em muitos perfumes florais. Um pequeno toque de violeta num perfume floral torna-o mais elegante. A violeta e a rosa encontram-se em numerosíssimos perfumes. Este duo extraordinário foi inaugurado por Yves-Saint-Laurent com o perfume «Paris». Aqui, estas duas flores mágicas situam-se nas notas de coração, acompanhadas pelo lírio-do-vale e pela mimosa… Uma elegância incomparável para um nome de perfume inesquecível. A flor de violeta encontra-se também em perfumes amadeirados, muitas vezes masculinos. Nesse caso, liberta a sua frescura e traz uma energia positiva a uma composição masculina. É o caso de «Décibel» de Azzaro, em que a violeta, sempre nas notas de coração, se associa ao olíbano e ao alcaçuz. Uma composição rock que oferece uma overdose de notas explosivas.

Bonita flor perfumada, a violeta pode ser confundida com o amor-perfeito. Utilizada em confeitaria e pastelaria, a violeta conquistou também os seus pergaminhos na perfumaria. Com a sua fragrância muito herbácea, a flor de violeta combina admiravelmente com as outras flores, nomeadamente a rosa. Pode, no entanto, encontrar-se em perfumes amadeirados ou orientais. A flor de violeta é hoje um elemento indispensável da perfumaria masculina e feminina.