Funcho

Se hoje é utilizado sobretudo na gastronomia, o seu aroma intenso e anisado depressa atraiu alguns perfumistas em busca de matérias-primas originais e naturais para criar novas paletas olfativas nos grandes clássicos masculinos. Em resultado, a nota de funcho é rara na perfumaria, mas dá origem a fragrâncias originais e inventivas!

O funcho, um legume tão original como as suas lendas...

O funcho, da família das umbelíferas, tal como a cenoura, difundiu-se sobretudo nos climas mediterrânicos, onde, aliás, ainda hoje é cultivado. O seu sabor e o seu aroma fazem do funcho um legume intenso, apreciado tanto pela originalidade do sabor e do aroma como pelas suas múltiplas virtudes.

Enquanto na Ásia ou no Egito era utilizado para os problemas oftálmicos, o funcho era o aliado dos desportistas na Grécia… Já para os druidas, o funcho era um ingrediente sagrado que servia, nomeadamente, nos ritos de purificação. Aliás, além do seu carácter sagrado, atribuíram-se-lhe também, durante séculos, virtudes afrodisíacas.

Desde a descoberta da destilação para produzir óleos essenciais, as sementes de funcho são usadas para obter uma essência utilizada em fitoterapia pelas suas propriedades desintoxicantes e diuréticas. Esta essência de funcho serve também para compor fragrâncias com um delicioso sabor a anis, destinadas sobretudo, por agora, a um público masculino.

A essência de funcho nos perfumes masculinos

Certas notas olfativas, como o funcho, surgem muito pouco nos perfumes, mas fazem neles uma entrada notável e notada, dando origem a fragrâncias intensas e únicas.

Para propor uma fragrância nova a um público masculino cansado dos perfumes clássicos, foi a Azzaro, com «Azarro pour Homme», em 1978, que utilizou o funcho como nota de topo no seu perfume. Ao criar notas de topo de funcho e anis associadas a manjericão e lavanda, a Azzaro surpreende, mantendo-se, em contrapartida, dentro de registos aromáticos-fougère bem mais clássicos. A nota de funcho pode, portanto, gabar-se de ter feito a sua primeira aparição num perfume que continua hoje a ser um grande clássico!

Uma década mais tarde, a nota de funcho regressaria num tipo de acorde totalmente diferente: um feminino oriental amadeirado! «Patchouli Patch», de L'Artisan Parfumeur, apresenta o funcho como nota de topo, combinando-o com patchouli e almíscares brancos, numa abertura intensa e, enfim, original! Depois, as notas floral-frutadas entrelaçam-se com a força amadeirada e animal… O criador queria uma fragrância rara e moderna: missão cumprida!

Por fim, «Bang Bang», de Marc Jacobs, também ele um oriental amadeirado, utiliza notas de funcho, desta vez combinadas com especiarias, limão e notas mentoladas… O perfume oferece uma «explosão suave», à imagem do seu nome, com doçura e sensualidade.

A nota de funcho é, portanto, uma nota rara, ainda pouco utilizada em perfumaria. Pode, no entanto, orgulhar-se de nunca ser utilizada por acaso, de estar à frente de perfumes raros e originais e de oferecer notas de topo ou até de coração com um sabor anisado totalmente inédito!