Anis-estrelado

O anis-estrelado, o funcho da China ou ainda a badiana

O anis-estrelado, fruto da badianeira originária da China, foi trazido da sua terra asiática pelo célebre Marco Polo. No entanto, o seu uso só se intensificou vários séculos mais tarde, pois o anis-estrelado era caro e perseguido pela má reputação de atrair roedores em tempos de peste. Contudo, o anis-estrelado tinha uma célebre apreciadora que por ele perdeu a cabeça… Maria Antonieta! Cultivou a badianeira simplesmente pelo seu aspeto estético e pelo odor divino dos seus frutos depois de secos.

Só no século XVIII se passou realmente a usar esta tão bela especiaria, que perfumava as bebidas e condimentava os pratos, conferindo-lhes um toque anisado suave, muito agradável ao palato. A fragrância típica desta estrela de 8 pontas viria a ser explorada para criar óleos essenciais com virtudes digestivas e estimulantes. Naturalmente, os criadores da perfumaria não tardaram a descobrir esta especiaria aromática de odores potentes para a envolver em composições amadeiradas ou aromáticas. E em muitas outras, mais tarde...

A paixão entre o anis-estrelado e os perfumes para homem

O anis-estrelado, como muitos outros membros olfativos da família aromática, perfuma há várias décadas os homens que decidiram, finalmente, trocar os fougère e outros amadeirados tradicionais por facetas mais tónicas e mais originais.

Nos amadeirados, nos aromáticos ou ainda nos fougère, o anis-estrelado surge sobretudo nas notas de topo, associado a outras especiarias ou plantas aromáticas, como a lavanda ou o alecrim. Os perfumes amadeirados que usam o anis-estrelado nas notas de topo são famosos, para citar apenas alguns: «Rive Gauche pour Homme» de Yves Saint Laurent, «L'Eau Bleue» de Issey Miyaké ou ainda «Révélation» de Pierre Cardin.

A família fougère associada ao anis-estrelado como matéria-prima não caiu, por isso, em desfavor junto dos grandes nomes da perfumaria! Assim, o celebérrimo «Fuel for life» de Diesel, com as suas surpreendentes e múltiplas facetas olfativas, revela-se em notas de topo de anis-estrelado associadas à lavanda e à menta.

O anis-estrelado é, portanto, uma das matérias-primas estrela dos perfumes masculinos do momento. No entanto, alguns narizes não hesitam em associá-lo a composições menos tradicionais, como orientais para homem ou para mulher, ou ainda cítricos… O anis-estrelado parte assim à exploração de novos caminhos olfativos, para grande prazer dos apreciadores!