Notas terrosas

As notas terrosas evocam o cheiro da terra húmida, aquele que a chuva liberta sobre um solo seco. A sua molécula-chave, a geosmina, é produzida por bactérias do solo, as Streptomyces. Em Kannauj, na Índia, os perfumistas captam este cheiro há gerações no mitti attar, um destilado de argila cozida recolhido em óleo de sândalo.

O cheiro da chuva

Em março de 1964, dois investigadores australianos, Isabel Joy Bear e Richard Thomas, descrevem o fenómeno na revista Nature. Chamam petricor ao que até então se designava por cheiro argiloso, do grego petra, a pedra, e ichor, o fluido que corre nas veias dos deuses.

Explicam o cheiro por um óleo que certas plantas exsudam em período seco e que os solos argilosos retêm. A chuva liberta-o juntamente com a geosmina, produzida por bactérias como as Streptomyces. Em 2015, dois investigadores do MIT mostram como as gotas projetam estes compostos no ar sob a forma de aerossóis.

O mitti attar de Kannauj

Em Kannauj, no Uttar Pradesh, os perfumistas captam este cheiro em óleo de sândalo destilando argila cozida, um processo de cerca de quinze dias. Bear e Thomas já mencionam esta pequena indústria e o seu matti ka attar, o perfume de terra. O mitti attar conhece desde então um novo impulso na Índia e no Médio Oriente.

Nos perfumes

A nota situa-se no fundo de Méchant Loup de L’Artisan Parfumeur em 1997, assinado por Bertrand Duchaufour, de Santorini Sunrise de Escada em 2023 e, em 2026, de Moss & Moonlight de Stardust & Stems e 100 Años Después de Woha. Sobek de Logos tem-na no coração, Summer Cannibals de Dilettante nas notas de topo. Ver também a nota Musgo.