Chipre
Nectarina
Durante muito tempo chamada pêssego-damasco, a nectarina é uma variedade de pêssego proveniente do Prunus Persica Nucipersica. A nectarina pertence, no entanto, à mesma família que o pêssego, ou seja, as Rosáceas. A casca da nectarina é lisa e brilhante, ao contrário da do pêssego, que apresenta uma leve penugem. A polpa da nectarina é amarela, rosada, branca ou ainda alaranjada e solta-se facilmente do caroço, ao contrário do que sucede com o brugnon. Diz-se, por isso, que a nectarina é uma drupa de caroço. A nectarina possui, além disso, numerosas virtudes.
As propriedades da nectarina
A nectarina é um fruto rico em água, já que contém 88%. Além de ser refrescante, a nectarina é um excelente diurético. A nectarina é também rica em antioxidantes, em vitamina A e em vitamina C (5,4 mg de vitamina C por 100 mg). A nectarina estimula o sistema imunitário, protegendo-o ao mesmo tempo dos radicais livres. É também um verdadeiro trunfo para o coração. Com efeito, a nectarina ajuda a regular a pressão arterial e impede que o mau colesterol se instale. Por fim, importa saber que a nectarina é uma fonte importante de fibras.
A utilização da nectarina em perfumaria
A nectarina exala um odor muito agradável, frutado, acidulado, suave e açucarado. É por isso que a nectarina é utilizada em cosmética, em produtos de beleza ou ainda em geles de banho. A nectarina é hoje também utilizada em perfumaria. Integra perfumes floral-frutados como «Nectarine Blossom and Honey» de Jo Malone. A nectarina encontra-se também em fragrâncias suaves e frutadas criadas para raparigas, como «Mademoiselle Jacadi» de Jacadi. A nectarina pode igualmente ser encontrada em composições chipre-florais, como em «Yvresse» de Yves Saint Laurent, anteriormente chamado «Champagne». Por fim, a nectarina pode também figurar em essências cítricas, como em «Brasil Nectarine» de Tipton Charles.
Embora seja um fruto excelente para a saúde, a nectarina possui outros benefícios. Com efeito, encontra-se em produtos de beleza, em cosméticos, mas também em perfumes, aos quais confere as suas tonalidades frutadas, aciduladas e suaves.
Os perfumes com a nota Nectarina
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