Hinoki

O hinoki é uma conífera de silhueta cónica cuja área de origem abrange o Japão e Taiwan. A sua pertença à família das Cupressáceas inscreve-o no mesmo conjunto botânico dos ciprestes, daí as designações de cipreste-japonês ou falso cipreste. A sua madeira distingue-se por uma resistência notável à humidade e às variações de temperatura, qualidade que explica a sua utilização secular na arquitetura religiosa japonesa, nomeadamente na construção de templos. A matéria-prima aromática obtém-se por destilação a vapor da madeira; a casca, as folhas e as raízes podem igualmente ser destiladas.

No plano olfativo, o hinoki desenvolve um carácter amadeirado e balsâmico atravessado por acentos aromáticos, aos quais se junta por vezes uma nuance alimonada. Distingue-se das madeiras mais secas ou mais terrosas por esta dimensão resinosa e luminosa. Em perfumaria, utiliza-se sobretudo como nota de fundo, onde confere uma base amadeirada sem peso. Associa-se facilmente às outras coníferas, aos citrinos e às matérias-primas balsâmicas, cuja frescura resinosa prolonga, e acompanha o interesse da perfumaria contemporânea pelas madeiras de origem japonesa.