Heliotrópio

A perfumaria é um domínio ancestral cujos avanços foram particularmente marcantes ao longo dos últimos séculos. Com efeito, embora tenha surgido na Antiguidade, a sua expansão e a variedade das plantas nela utilizadas datam sobretudo do século XVI. Assim, entre as matérias naturais descobertas recentemente pelo seu uso odorífero, o heliotrópio é hoje um ingrediente muito utilizado pelos perfumistas.

O que é o heliotrópio?

Os heliotrópios são plantas pertencentes à família das Boragináceas, ou seja, plantas herbáceas produtoras de óleos essenciais. São também chamadas «ervas de São Fiacre». Devem o seu nome ao facto de as suas folhas se voltarem na direção do sol. No total, existem cerca de 250 espécies no mundo, que povoam maioritariamente as regiões subtropicais. Na Europa, encontram-se sobretudo na região mediterrânica. No entanto, as mais utilizadas em perfumaria são heliotrópios originários da América do Sul. Apresentam uma tonalidade azul, violeta ou branca e são frequentemente associados à primavera.

O heliotrópio em perfumaria

A heliotropina é um composto aromático descoberto na segunda metade do século XIX. O seu odor é hoje extraído graças à técnica de head space, um método desenvolvido nos anos 1970 que visa reconstituir os aromas naturais de uma flor tal como existem na natureza, sem os danificar. Todavia, acontece também que o seu odor seja reproduzido em laboratório a partir de outras matérias-primas. O heliotrópio confere aos perfumes femininos ou masculinos um toque floral, simultaneamente abaunilhado, suave e balsâmico. Dá assim mais cremosidade aos perfumes que o contêm, que lembram, nesse sentido, um pouco o lilás. De modo geral, o heliotrópio é uma matéria muito odorífera. Embora alguns nele reconheçam quase os eflúvios de uma madeleine de manteiga fresca, não lhe falta carácter e possui uma faceta apimentada semelhante à do cravo.

Embora o heliotrópio seja regularmente utilizado nos perfumes atuais, importa notar que conheceu o seu apogeu com a presença em l’Heure Bleue, célebre perfume da casa Guerlain. Do mesmo modo, um perfume da Reminiscence foi-lhe integralmente dedicado. Chama-se, muito logicamente, Héliotrope e foi criado em 2013. Contido num frasco verde opaco que diz muito sobre a sua faceta aromática, não poupa, contudo, no carácter gourmand. Assim, pareceria quase mais um macaron do que heliotrópio! Seja como for, tem pelo menos o mérito de pôr em evidência este ingrediente ainda demasiado desconhecido e, no entanto, tão utilizado. Além disso, inscreve-se na perfeição no universo vibrante e enfeitiçante da marca Réminiscence.