Folha de videira

A folha de videira, verdura frutada e vegetal reconstituída

A videira é uma planta cultivada cuja folhagem, densa e odorante sob o sol de verão, evoca sensações vegetais ricas e complexas. No entanto, a folha de videira não é objeto de uma extração corrente em perfumaria, e a nota que lhe toma o nome é, na maioria dos casos, uma reconstrução olfativa imaginada pelo perfumista. Inspira-se no odor da folhagem amarrotada e da seiva da planta.

O perfil olfativo pretendido associa uma verdura franca e um ligeiro amargor vegetal a uma faceta frutada discreta, que lembra a proximidade da uva e da videira em pleno crescimento. Os perfumistas constroem esta nota a partir de matérias-primas de carácter verde e ligeiramente aquoso, para restituir a frescura da folhagem sob o sol.

Em composição, a folha de videira integra-se nos acordes verdes e nos chipres frutados, onde confere uma dimensão natural e uma vivacidade vegetal. Dialoga naturalmente com notas de frutos verdes, de musgo ou de madeiras frescas, contribuindo para composições que evocam vinhas e paisagens mediterrânicas.

O seu ligeiro amargor permite-lhe estruturar acordes verdes sem os tornar demasiado simples ou demasiado herbáceos, conferindo uma complexidade subtil. A folha de videira reconstituída inscreve-se numa estética perfumada que valoriza as matérias-primas vegetais evocativas e os acordes de carácter natural e de terroir.