Aromática
Água do mar
A água do mar é a água salgada dos nossos mares e oceanos. Diz-se que a água do mar é salgada porque contém substâncias dissolvidas, sais e iões cloreto. A água do mar contém oligoelementos e componentes minerais de que o corpo necessita. Em 1904, num livro intitulado L eau de mer, milieu organique, o biólogo francês René Quinton afirma que o nosso corpo é composto por 70% de água e realiza investigações que provam que precisamos de plasma marinho. O problema é que não podemos beber água do mar, uma vez que contém 36 g de sal por litro, quando apenas precisamos de 9 g de sal por dia.
A água do mar num frasco
Se a água do mar apresenta numerosos benefícios para a saúde, o nosso corpo não fica atrás. O elemento aquático é muito apreciado pelos perfumistas, sobretudo no verão. Porque a perfumaria de nicho não é forçosamente sinónimo de opulência, as notas aquáticas têm atualmente nela todo o seu lugar. Em 1992, Issey Miayke lança um perfume que valoriza as notas de água, explicando que queria um perfume que cheirasse a água… «L’Eau d’Issey» sai em 1992 e, embora a moda seja das notas marinhas, «L’Eau d’Issey» seduz imediatamente as mulheres.
A associação das notas aquáticas às diferentes famílias olfativas
As notas aquáticas oferecem tonalidades ao mesmo tempo muito frescas, iodadas, leves e revitalizantes. As notas «Eau de mer» ou aquáticas são, naturalmente, reproduzidas em laboratório de forma sintética. Muitas vezes, as notas aquáticas constituem uma alternativa para os perfumistas, que utilizam com grande frequência os citrinos como notas frescas. Depois de Issey Miayke, numerosos perfumistas utilizaram as notas aquáticas para criar essências atípicas. Entre elas, destaca-se «Néroli Portofino Aqua» de Tom Ford. Aqui, Tom Ford homenageia Portofino, pequena cidade italiana. Destaca-se também «Acqua Di Gio» de Giorgio Armani e todas as suas variantes, que misturam notas marinhas com notas florais ou aromáticas. Alberto Morilla, um dos narizes de «Acqua Di Gio», atesta que cada um de nós é sensível a esse cheiro de beira-mar que torna imediatamente feliz...
Por detrás de uma certa forma de minimalismo, as notas aquáticas surpreendem, inovam e oferecem fragrâncias fora do comum. Atualmente, numerosos narizes têm o seu perfume «de água», pois este simboliza não só a frescura, mas também a liberdade, a praia, a maresia e, sobretudo, as viagens.

