Carvalho

O seu perfume característico, descoberto na alta perfumaria graças ao musgo de carvalho, difunde-se hoje em certas fragrâncias graças ao absoluto de carvalho. A nota de madeira de carvalho é um aroma amadeirado menos intenso do que o musgo e mais licoroso, que envolve os sentidos com um toque amadeirado, fumado e também delicadamente baunilhado.

Sua majestade o carvalho, árvore lendária e protetora da floresta

O carvalho é, naturalmente, a árvore mais simbólica das florestas europeias. Ocupa os espaços arborizados e florestais com a sua estatura elevada, que pode chegar aos 35 metros, e vive até 500 anos; certas árvores chegam mesmo a atingir os 1200 anos!

Há múltiplas variedades de carvalho no mundo; no entanto, a espécie utilizada em perfumaria, o carvalho-alvarinho ou Quercus robur, é, a par do carvalho-séssil, uma espécie tipicamente francesa. A França é, com efeito, o primeiro país produtor de carvalho da Europa, com 4,5 milhões de hectares da venerável árvore, pelo que esta está logicamente associada às paisagens florestais francesas. Por vezes chamado carvalho-comum, gravalin ou ainda carvalho de Maria Antonieta, era possível admirar até há pouco o antepassado dos carvalhos franceses, plantado em 1681 no parque do Palácio de Versalhes. Infelizmente, apesar do seu forte simbolismo de longevidade e de poder, o belo carvalho de Versalhes despediu-se em 2005...

O carvalho-comum é utilizado há séculos no fabrico de múltiplas construções e produções, entre as quais, naturalmente, as famosas barricas de vinho, uma especialidade também muito francesa! É aliás nesses vinhos que muitas vezes se tem o prazer de descobrir o perfume do carvalho, e é precisamente esse mesmo aroma fumado e ligeiramente licoroso que é produzido para trabalhar fragrâncias de alta perfumaria, tanto masculinas como femininas.

O extrato de madeira de carvalho na alta perfumaria

Das aparas de carvalho extrai-se uma nota de madeira de carvalho utilizada em perfumaria em composições orientais, amadeiradas ou ainda aromáticas ou cítricas. Não deve ser confundida com o musgo de carvalho, muito verde e muito amadeirado, pois a nota de madeira de carvalho é mais delicadamente amadeirada e possui facetas ligeiramente fumadas que lembram a nota de frutos secos.

Esta diferença notável entre as duas matérias-primas de perfumaria também se observa no uso da nota de carvalho, que se aplica à perfumaria oriental feminina, ao passo que o musgo raramente entra nessas composições. Assim, «Eau des Merveilles» da Hermès e «Ange ou Démon» da Givenchy utilizam nos seus aromas orientais a nota de carvalho, ora como nota de topo, ora como nota de fundo. Na Hermès, está associada a outras madeiras preciosas, como o cedro do Atlas, ou ao bálsamo do Peru; na Givenchy, alia-se à baunilha, ao pau-rosa e à fava-tonka.

Naturalmente, a nota de carvalho está presente nos amadeirados ou cítricos aromáticos masculinos. Em «Chêne» de Serge Lutens, revela-se assim como nota de coração ao lado da cera de abelha, da bétula e do rum, tal como na bela fragrância unissexo do mesmo criador, «Miel de bois». Em «Ck free» da Calvin Klein, a madeira de carvalho associa-se às madeiras de azobé e de cedro do Texas para envolver os almíscares brancos e o patchouli. Por fim, o belíssimo A*Men Pure Wood, amadeirado-oriental, propõe uma nota de carvalho bruto associada ao cipreste.

O absoluto de madeira de carvalho, obtido a partir da casca, permite assim valorizar e acompanhar uma vasta paleta de acordes olfativos. Esta ampla complementaridade demonstra-se, aliás, pela ousadia de certas composições que se atrevem a associar uma nota de carvalho a um perfume floral frutado, por exemplo, como «Cherry in the Air» da Escada, ou a um acorde cítrico, como em «Azure Lime» de Tom Ford.